Générique

ok pour transférer le projet gitlab sur le namespace commun?

Config

config de l'host et du port: la doc mentionne que ce n'est pas conseillé de les définir ici, en tout cas pour la prod https://nuxtjs.org/docs/2.x/features/configuration#edit-host-and-port
Vincent, avais tu vu ce plugin? https://vuex-orm.github.io/plugin-axios/guide/setup.html

Use/layout/Menus

envisageable de factoriser le code des menus dans une classe de base?

Divers

Revoir les commentaires // QTN
manquerait pas un await dans middleware/auth.js?
un intérêt à utiliser les extensions .client.js et .server.js pour les plugins? (https://fr.nuxtjs.org/docs/2.x/directory-structure/plugins#convention-pour-le-nommage-des-plugins)
DatesUtils.sortDates: est-ce qu'un sort standard ne suffirait pas?